Vegán módon kiegyensúlyozottabb lehet az étrended

Vegán módon kiegyensúlyozottabb lehet az étrended

Ennek igen egyszerű és ésszerű a magyarázata. Sajnos, általában nem eszünk elegendő zöldséget-gyümölcsöt nap mint nap. Ám ha kizárod a húst és minden állati eredetű táplálékot az étrendedből, kénytelen leszel növényi táplálékot magadhoz venni, ami egyúttal garantálja az egészségesebb, változatosabb étkezést. A növényi táplálék létfontosságú a kiváló egészséghez, hiszen a növények biztosítják a legfontosabb tápanyagokat a legnagyobb mennyiségben: antioxidánsokat, enzimeket, vitaminokat, ásványi anyagokat, és rostokat. Természetesen fontos, hogy a vegán étrend megfelelően legyen összeállítva, és azokat a tápanyagokat is biztosítsuk a testünk számára, melyek fő forrásai a húsfélék, így a B12 vitamint, vasat, kalciumot és cinket.

Vegán életmód zöldségek és gyümölcsök

A vegánok karcsúbbak és egészségesebbek

Ezt számos megfigyelésen alapuló tanulmány eredménye mutatja. A vegánok nem esznek zsíros húst, zsíros tejtermékeket, kevesebb koleszterint és telített zsírt visznek be a szervezetükbe, hiszen a növények ilyen tápanyagokat nem vagy csak elenyésző mennyiségben tartalmaznak. Ezért a vegánok még fogyókúra nélkül is sokkal könnyebben veszítenek a súlyukból, illetve tartják meg az ideális testsúlyt. A fogyás önmagában is számos súlyos betegség kockázatát csökkenti, a cukorbetegség, a szívbetegség, a csontritkulás, az érelmeszesedés, az ízületi gyulladás veszélyét. A kevés zsírbevitel párosítva a rostokkal, antioxidánsokkal és a növények gyulladáscsökkentő és méregtelenítő hatásával a vegán étkezést az egyik legjobb gyógyító és betegségmegelőző étrenddé teszi.

  

A vegán étrend csökkenti a rákbetegségek kockázatát

A táplálkozásnak kiemelkedő jelentősége van a daganatos betegségek megelőzésében. A növényi rostokban gazdag táplálkozás például csaknem ötödével csökkentheti a vastagbélrák kockázatát, de az állait táplálék, különösen a vörös húsok elhagyása csökkenti a mellrák, a bőrrák és a prosztatarák rizikóját is.

 

illatdobozok

Senki nem lesz egyik napról a másikra vegán, legalábbis a legtöbb esetben. De még a húsimádóknak is érdemes hetente legalább két-három húsmentes napot tartani. Mivel csakis önmagunkon tapasztalhatjuk meg a vegán táplálkozás előnyeit, kihívásként és újdonságként is tekinthetünk rá, új ételekkel ismerkedhetünk meg, és kezdetnek tarthatunk egy egész vegán hetet vagy hónapot.

Mutatunk neked egy 3 tavaszi krémleves receptet vegán változatban

Frissítő és könnyű saláta receptek a forró nyári napokra

Szeretünk a nyári hónapokban friss, könnyű ételeket fogyasztani, amelyek segítenek hűsölni és feltölteni a szervezetet. Az egyik legjobb választás ilyenkor a friss, ízletes saláták elkészítése, amelyek nemcsak finomak, hanem egészségesek is. Ebben a cikkben három különleges nyári saláta receptet mutatunk be, amelyek tökéletesek a forró nyári napokra.

Bővebben

3 egészséges smoothie recept gyerekeknek!

Szülőként tudjuk, hogy a gyerekeknek megfelelő táplálkozásra van szükségük a fejlődésükhöz és jó egészségük fenntartásához. Most olyan cukormentes smoothie-kat mutatunk be, amelyek ideálisak a gyerekek számára, hogy egészségesen élvezhessék a friss gyümölcsöket és zöldségeket.

Bővebben

Gyermeknapi ajándék ötletek

A gyereknap, az év egyik legizgalmasabb időszaka, amikor lehetőségünk nyílik megünnepelni a legkisebb családtagjainkat és kifejezni irántuk való szeretetünket. Május 26-án, a hónap utolsó vasárnapján, világszerte ünnepeljük a gyermekeket és minden, amit hozzájuk kapcsolunk. Azonban az ajándékok kiválasztása nem mindig könnyű feladat, ezért összegyűjtöttünk néhány fantasztikus ajándékötletet, amelyek garantáltan mosolyt csalnak a gyerekek arcára.

Bővebben

5 laktató és egészséges szendvics recept ,amelyek akár ebédre is ideálisak!

Az ebéd mindannyiunk életében fontos pillanat. Nemcsak az energiaszintünket tölti fel, hanem a munka hatékonyságát is növelheti. Azonban gyakran nehezen találunk megfelelő és egészséges lehetőségeket, különösen akkor, ha hajszolt munkanapjaink vannak. Ezért szeretnénk bemutatni öt könnyen elkészíthető, laktató és egészséges szendvicsreceptet, amelyek ideálisak lehetnek ebédre a munkahelyre.

Bővebben

3 egészséges és cukormentes zabkása recept reggelire!

Reggel, a nap kezdetén, fontos az energiát adó és tápláló reggeli elfogyasztása. A zabkása nemcsak ízletes választás, de egészséges és tápláló is. Ebben a cikkben három különböző, mégis egyszerűen elkészíthető cukormentes  zabkása receptet mutatunk be, hogy változatosságot vigyünk reggeli rutinjába, és segítsünk elkezdeni a napot egy egészséges alapokon.

Bővebben

3 egészséges recept mikrozölddel felpörgetve

Ahogy a tudatos táplálkozás iránti igény fokozódik, a mikrozöldek egyre inkább a kertészkedés és a gasztronómia élvonalába kerülnek. A mikrozöldek nem csupán ízükkel és textúrájukkal járulnak hozzá ételeinkhez, hanem kiváló tápanyagforrások is, tele vitaminnal és ásványi anyaggal. Ebben a cikkben mélyebben belemegyünk a mikrozöldek jótékony hatásaiba, és megosztjuk, hogyan termeszthetjük otthon őket, valamint három egészséges receptet is mutatunk, amelyekben ezek a kis zöldek szerepelnek.

Bővebben

3 zsírégető zöldturmix recept reggelire

Az egészséges életmódhoz hozzátartozik az egészséges táplálkozás is. A reggeli az egyik legfontosabb étkezésünk, amelynek segítségével energiát és vitalitást nyerünk a nap során. Ha szeretnéd felfrissíteni reggeli rutinodat, és egészségesen, mégis finoman indítani a napot, akkor a zöld turmixok ideális választás lehetnek számodra.

5 tavaszi gyümölcs, amely a fogyókúrában is segíthet

Lassan megérkezik a bikiniszezon, ideje, hogy formába hozd magad. A tavasz erre a legideálisabb évszak, hiszen a sok friss zöldség és gyümölcs megkönnyíti számodra a sikeres súlycsökkenést. Ezúttal 5 finom tavaszi gyümölcsöt ajánlunk neked, melyek segíthetnek, hogy ledobd magadról a plusz kilókat.

© 2008. Noinetcafe. All Rights Reserved.