Nagydobosi tejszínes sütőtök krémleves recept

 Az ősz egyik nagy slágere a sütőtök, amely tele van vitaminnal. Készíts belőle te is egy finom tejszínes lágy sütőtök krémlevest, amely a hideg napokban is felmelegít. Használd ki a sütőtök szezonját!

tejszínes sütőtök krémleves

Itt az ősz elérkezett a sütőtök szezonja. Használd ki ezt az időszakot, hiszen a sütőtök tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, gyulladáscsökkentő és rákmegelőző hatása is van, sőt alacsony kalóriatartalma miatt a fogyókúrába is beiktathatod. Készíts a családnak egy mennyei forró illatos sütőtök krémlevest, egy kevés tejszínnel.

Tejszínes sütőtök krémleves recept

 

Hozzávalók:

1 kg sütőtök

40 dkg burgonya

1 evőkanál liszt

1 dl tejszín

2 tojássárgája

3 dkg vaj

2 tojás

só

csipet cukor

citromlé

1 csokor metélőhagyma.

illatdobozok

Elkészítés:

A meghámozott, kimagvalt, megreszelt sütőtököt enyhén sós vízben, félpuhára főzzük, majd a megtisztított, felszeletelt burgonyát hozzáadjuk, és együtt puhára pároljuk. Az egészet áttörjük, vagy turmixoljuk és vízzel egy liternyire felengedjük. Felforralva, világos vajas rántással besűrítjük, sóval, cukorral, citromlével ízesítjük, és néhány percig forraljuk. Tálaláskor tejszínnel elkevert tojás sárgával dúsítjuk, a vajdarabkákkal meghintjük, és karikákra vágott főtt tojással meg összevágott metélőhagymával megszórva tálaljuk.

 

3 egészséges recept mikrozölddel felpörgetve

Ahogy a tudatos táplálkozás iránti igény fokozódik, a mikrozöldek egyre inkább a kertészkedés és a gasztronómia élvonalába kerülnek. A mikrozöldek nem csupán ízükkel és textúrájukkal járulnak hozzá ételeinkhez, hanem kiváló tápanyagforrások is, tele vitaminnal és ásványi anyaggal. Ebben a cikkben mélyebben belemegyünk a mikrozöldek jótékony hatásaiba, és megosztjuk, hogyan termeszthetjük otthon őket, valamint három egészséges receptet is mutatunk, amelyekben ezek a kis zöldek szerepelnek.

Bővebben

5 tavaszi gyümölcs, amely a fogyókúrában is segíthet

Lassan megérkezik a bikiniszezon, ideje, hogy formába hozd magad. A tavasz erre a legideálisabb évszak, hiszen a sok friss zöldség és gyümölcs megkönnyíti számodra a sikeres súlycsökkenést. Ezúttal 5 finom tavaszi gyümölcsöt ajánlunk neked, melyek segíthetnek, hogy ledobd magadról a plusz kilókat.

A túlsúly nem lehet akadály, avagy hogyan kezdjünk plusz kilókkal futni

Az idő előrehaladtával, ha finoman szeretnénk kifejezni a korosodást, nagyon könnyen felszedhetünk plusz kilókat, amelyeknek az eltüntetése bizony nagyon gyakran hosszadalmas és néha bizony keserves erőlködések közepette valósítható csak meg. Ilyenkor, amikor ötletelünk a „mikénten”, természetesen a futás az elsők között juthat az eszünkbe, mint az egyik leghatékonyabb alternatív megoldás a koplalás mellett.

© 2008. Noinetcafe. All Rights Reserved.