Ha nyár, akkor indul a kerti partik szezonja. Legyen szó egy családi összejövetelről vagy baráti kerti grillsütésről, nem árt feldobni néhány különlegességgel, pl. egy ehető virágos jégkockával, amely a limonádét teszi majd különlegessé.

Mire lesz szükséged az ehető jégkockához?

Különböző ehető virágok, pl., rózsa, ibolya, levendula, zsálya, menta, citromfű, ezeket akár az erkélyről is szedheted, de fontos, hogy semmilyen vegyszeres permetszer ne legyen rajta.

Szükséged lesz még vízre és különböző jégkocka formákra.

Virágos jégkocka elkészítése:

A különböző jégkockatartó formákat töltsd meg félig vízzel és helyezd el bennük az erkélyről vagy a kertből szedett ehető növényekkel, virágokkal. Tedd be a formákat a mélyhűtőbe és várd, meg amíg megfagy a víz benne. Ezután vedd ki és töltsd fel a tartókat a tetejéig, és újra tedd vissza a fagyasztóba. Az így elkészült jégkockák nem csak ízesítik az italokat, de nagyon látványosak is, pl. bólékhoz, limonádékhoz, vagy sima ásványvízhez is nyáron.

Végül néhány olyan virág és levél, amelyek közül válogathatsz az ehető jégkockához:

Rózsa, levendula, ibolya, körömvirág, zsálya, borágó, menta, rozmaring, citromfű, sarkantyúka, de természetesen ennél sokkal több ehető növény van, ezekkel viszont biztos lesz a sikered.