Frissítő és könnyű saláta receptek a forró nyári napokra

Szeretünk a nyári hónapokban friss, könnyű ételeket fogyasztani, amelyek segítenek hűsölni és feltölteni a szervezetet. Az egyik legjobb választás ilyenkor a friss, ízletes saláták elkészítése, amelyek nemcsak finomak, hanem egészségesek is. Ebben a cikkben három különleges nyári saláta receptet mutatunk be, amelyek tökéletesek a forró nyári napokra.

Bővebben

3 egészséges smoothie recept gyerekeknek!

Szülőként tudjuk, hogy a gyerekeknek megfelelő táplálkozásra van szükségük a fejlődésükhöz és jó egészségük fenntartásához. Most olyan cukormentes smoothie-kat mutatunk be, amelyek ideálisak a gyerekek számára, hogy egészségesen élvezhessék a friss gyümölcsöket és zöldségeket.

Bővebben

3 mennyei lencsefőzelék recept újévre

Nincsen újév lencse nélkül. Mutatunk neked három ínycsiklandó lencsefőzelék receptet, a hagyományos mellett két különleges változatot is, ha valami újdonságra vágysz a megszokott helyett.

Hagyományos lencsefőzelék receptje

Hozzávalók: fél kg lencse, 2 fej vöröshagyma, fokhagyma, liszt, sertészsír vagy olaj, babérlevél, őrölt pirospaprika, mustár, tejföl, só, cukor

Elkészítése: a lencsét alaposan megmossuk, éjszakára beáztatjuk. Másnap a lencsét feltesszük egy liter ételízesítős vízben főni, vagy húsleves (vagy zöldséglé) alaplével. Hozzáadunk egy fej megpucolt vöröshagymát egészben, 2 babérlevelet, és fedő alatt puhára főzzük. Mikor megfőtt a lencse, kivesszük a vöröshagymát és a két babérlevelet. Zsíron vagy olajon megdinsztelünk egy fej finomra vágott vöröshagymát, adunk hozzá két evőkanál lisztet, és zsemleszínűre pirítjuk. Rádobunk egy gerezd apróra vágott fokhagymát, majd levesszük a tűzről, és belekeverünk egy teáskanálnyi őrölt pirospaprikát, felöntjük kevés vízzel, és a főzelékbe keverjük. Ízesítjük kevés mustárral, cukorral, és egy dl tejföllel, melyet előzőleg a forró főzővízzel összekeverünk, és így tesszük a főzelékbe. Ha összefrottyant, már kész is.

Gazdag fűszeres-zöldséges lencsefőzelék

Hozzávalók: 200 gramm lencse, 70 gramm csíkokra vágott kelkáposzta, 2 szem burgonya felkockázva, két közepes répa felkarikázva, két paradicsom felkockázva, egy nagyobb édesburgonya kockákra vágva, egy nagy fej vöröshagyma, egy szál halványítózeller, 2 póréhagyma, 4 gerezd fokhagyma, fél dl extra szűz olívaolaj, másfél liter zöldség alaplé (vagy ételízesítős víz), teáskanálnyi kömény, csipetnyi fahéj, só, bors

Elkészítése: hevítsük egy lábosban az olajat, adjuk hozzá a finomra vágott vöröshagymát, zellert, póréhagymát, és dinszteljük pár percig. Adjuk hozzá a fokhagymát, és pirítsuk tovább egy-két percig. Adjuk hozzá a maradék összetevőket, öntsük fel a zöldséglével, fűszerezzük, és addig főzzük, míg a lencse meg nem puhul. Már tálalhatod is.

Szójaszószos lencsefőzelék

Hozzávalók: 250 gramm lencse, egy közepes fej finomra vágott vöröshagyma, 2 gerezd lereszelt fokhagyma, egy közepes zöldpaprika apróra kockázva, egy nagyobb paradicsom apróra kockázva, egy púpozott teáskanál füstölt pirospaprika, egy babérlevél, 2 közepes répa vékony karikákra vágva, egy nagyobb burgonya apróra kockázva, 2 evőkanál szójaszósz, egy liter víz, só, bors

Elkészítése: a vöröshagymát, fokhagymát, paprikát, paradicsomot tedd kevés vízbe és lassú tűzön párold puhára, míg szét nem főnek, és sűrű, homogén állagot nem kapsz belőlük. Add hozzá a babérlevelet és a pirospaprikát, és kevergesd még két percig. Öntsed fel a masszát egy liter vízzel, és tedd bele a répát, burgonyát és a lencsét. Forrald fel, aztán alacsony lángon fedő alatt főzzed puhára a hozzávalókat. Mikor elkészült, öntsed bele a szójaszószt, sózzad, borsozzad ízlés szerint. Ha több vizet teszel bele, levesnek is kiváló!

Ezt olvastad már? Ezért érdemes lencsét enned az újévben

Mit tegyünk az állandó éhség ellen?

 A mindennapi élettel járó stressz, az elégtelen alvás, a táplálkozási szokások és egy sor más tényező mind hozzájárulhatnak ahhoz, hogy folyamatosan éhesnek érezzük magunkat, még akkor is, ha nemrégiben ettünk. Szerencsére vannak olyan módszerek és praktikák, amelyek segíthetnek enyhíteni ezt az állandó éhség érzését, és támogatni az egészséges étkezési szokások kialakítását.

3 zsírégető zöldturmix recept reggelire

Az egészséges életmódhoz hozzátartozik az egészséges táplálkozás is. A reggeli az egyik legfontosabb étkezésünk, amelynek segítségével energiát és vitalitást nyerünk a nap során. Ha szeretnéd felfrissíteni reggeli rutinodat, és egészségesen, mégis finoman indítani a napot, akkor a zöld turmixok ideális választás lehetnek számodra.

Hogyan válasszuk ki a tökéletes strandtörölközőt?

A nyári strandszezonban fontos szerepet tölt be a megfelelő strandtörölköző kiválasztása. Nem csupán arról van szó, hogy szárazon tarthatjuk magunkat a fürdőzés után, hanem a kényelem és stílus szempontjából is döntő tényező lehet. Ebben a cikkben áttekintjük, hogy mire érdemes figyelni, amikor strandtörölközőt választunk, hogy az tökéletesen illeszkedjen az egyéni igényeinkhez és preferenciáinkhoz.

Házi Túró rudi: Nyári kalandok a konyhában a gyerekekkel

Nyáron nincs is jobb, mint egy kis házi fagylalt vagy fagylaltos édesség, hogy lehűtsük magunkat a forró napsütésben. A túró rudi, az egyik klasszikus magyar finomság, könnyen elkészíthető, és a gyerekek is imádják! Miért ne élveznénk hát egy kis családi időt a konyhában, hogy elkészítsük ezt a mennyei finomságot?

Hogyan lehet ízletes görögdinnyét termeszteni a teraszodon?

Te is szeretnél valami izgalmas új növény ültetését és gondozását kipróbálni, de nincs nagy méretű kerted, pl. egy görögdinnye termesztéshez? Megmutatjuk, hogyan tudsz akár egy balkonon vagy teraszon, vagy egy kisebb kertben is könnyedén lédús és édes görögdinnyét  termeszteni sikeresen.

5 extra gondoskodás, amitől a muskátlid még szebb lesz egész nyáron át

Imádjuk a muskátlit a szépsége és a szívóssága miatt, ám annak ellenére, hogy nagy tűrőképességű dísznövény, szüksége van egy kis extra gondoskodásra, hogy szép, friss, dús és élénk maradjon. Megmutatjuk neked a legfontosabb tippeket, melyek segítenek, hogy a muskátlid egész nyáron egészséges maradjon.

Frissítő és könnyű saláta receptek a forró nyári napokra

Szeretünk a nyári hónapokban friss, könnyű ételeket fogyasztani, amelyek segítenek hűsölni és feltölteni a szervezetet. Az egyik legjobb választás ilyenkor a friss, ízletes saláták elkészítése, amelyek nemcsak finomak, hanem egészségesek is. Ebben a cikkben három különleges nyári saláta receptet mutatunk be, amelyek tökéletesek a forró nyári napokra.

Bővebben

3 egészséges smoothie recept gyerekeknek!

Szülőként tudjuk, hogy a gyerekeknek megfelelő táplálkozásra van szükségük a fejlődésükhöz és jó egészségük fenntartásához. Most olyan cukormentes smoothie-kat mutatunk be, amelyek ideálisak a gyerekek számára, hogy egészségesen élvezhessék a friss gyümölcsöket és zöldségeket.

Bővebben

Természetes megoldások a torokfájás kezelésére: házi praktikák

A torokfájás egy gyakori panasz, amelyet számos dolog okozhat, mint például a megfázás, az influenza, vagy egyéb légúti fertőzések. Szerencsére, sok esetben a torokfájás otthoni praktikákkal is enyhíthető. Íme néhány hatékony módszer:

5 természetes szer a köhögés ellen, ha megfáztál

A hideg, megfázásos időszakban könnyen megtapadnak egyes légúti betegséget okozó kórokozók a száj és az orr nyálkahártyáján. Mind a nátha, mind az influenza egyik jellemző tünete a köhögés. A száraz vagy a hurutos, váladékos köhögés egyaránt kellemetlen, és a gyógyulás után akár hetekig is kínozhat. Hogyan szabadulj meg tőlük?

© 2008. Noinetcafe. All Rights Reserved.