Ha az újévben nem csak fogyni szeretnél, hanem egészségeden is javítanál, akkor térj vissza a legjobb és legegészségesebb fogyókúrához, a mediterrán diétához! A mediterrán diéta igazi szívbarát ételekből áll, fő összetevői az olívaolaj, hüvelyesek, gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, olajos magvak, halak. Eláruljuk, hogyan lesz ezekből egy szuper újévi fogyókúra!
Miért olyan hatásos a mediterrán diéta fogyókúrához?
Fogyókúrázni csak olyan diétával érdemes, ami egészséges, és nem veszélyezteti az egészséged. A mediterrán diéta éppen ezt kínálja, nem csak a krónikus betegségek kockázatát csökkenti, hanem a testsúlyodat is, feltéve, hogy a kalóriabevitelt napi 1500 kcal alá csökkented. A mediterrán étrend sok vitamint, ásványi anyagot, antioxidánst, és rostot tartalmaz, nem is beszélve az egészséges telítetlen zsírsavakról, melyek megtisztítják ereidet a káros zsíroktól. Mediterrán étrenddel egy év alatt a testsúlyod akár 10 százalékától megszabadulhatsz ráadásul tartósan! Ezt az étrendet nem nehéz tartani hosszú távon, hiszen minden étel ízletes benne.
Milyen élelmiszereket ehetsz a mediterrán diéta során?
- Sok friss zöldséget-gyümölcsöt, salátát, paradicsomot, hagymát, zellert, kukoricát, brokkolit, karfiolt, zöldbabot, articsókát, répát, céklát. Gyümölcsként is jöhet minden friss gyümölcs két étkezés között egyél dinnyét, kivit, narancsot, almát, málnát, barackot, vagy vegyes gyümölcssalátát. Értékes fehérjeforrások a hüvelyesek is, bab, borsó, lencse. Tojást csak minden másnap fogyassz, de tejterméket, különösen natúr, zsírszegény joghurtot minden nap lehet.
- Ha hús, akkor fehér húsok, főleg hal és csirke. A vörös húsokat maximum hetente egyszer vedd be a menüsorba. Napi pár szem olajos mag, dió, mandula, kesudió jótékonyan hatnak az erekre, agyműködésre. Csakúgy mint az extra szűz olívaolaj. A rizs és a burgonya ebben a diétában kicsit háttérbe szorul, nem kell mellőzni, de túl gyakran ne egyél ezekből. A teljes kiőrlésű gabonák fokozzák a jóllakottságot, ezért nem hagyhatók el, a finomított lisztből készült termékeket viszont hanyagold.
- Naponta nagyon lényeges a 2 liter víz. A cukros üdítők, gyümölcslevek, a sör nem illik a mediterrán étrendbe, de egy pohár vörösbor az feltétlenül.
A cél, hogy mindig friss élelmiszerekből készíts ételt, és hagyd el a feldolgozott élelmiszereket.
Íme, egy 5 napos mediterrán diéta mintaétrend!
1.nap mintaétrend
Reggeli: egy pohár zsírégető smoothie ananászból
Tízórai: 1 pohár bogyós gyümölcs (vagy más szezonális gyümölcs)
Ebéd: tonhal-spenót saláta, teljes kiőrlésű kenyérke
Uzsonna: fél pohár gyümölcs
Vacsora: párolt karfiol párolt hallal
2.nap mintaétrend
Reggeli: füstölt sajt teljes kiőrlésű pirítóssal olívaolajjal, dióval
Tízórai: egy pohár gyümölcs, aminek épp szezonja van
Ebéd: csirkés-zöldséges penne diós pesztóval
Uzsonna: 2 db szilva
Vacsora: zöldségleves
3.nap mintaétrend
Reggeli: zöldséges rántotta teljes kiőrlésű kenyérrel
Tízórai: 1 barack
Ebéd: pulyka burger spenóttal, fetával és tzatzikivel
Uzsonna: fél pohár bogyós gyümölcs kesudióval gazdagítva
Vacsora: sült zöldségek tenger gyümölcseivel
4.nap mintaétrend
Reggeli: zabpelyhes müzli gyümölccsel, mazsolával, olajos magvakkal
Tízórai: egy alma
Ebéd: falafel golyók tahini szósszal
Uzsonna: 2 szilva vagy kivi
Vacsora: tejszínes hagymaleves pirított teljes kiőrlésű kenyérkockákkal
5.nap mintaétrend
Reggeli: teljes kiőrlésű pirítós és guacamole
Tízórai: 1 pohár bogyós gyümölcs vagy 1 narancs
Ebéd: zöldséges lasagne sok paradicsomszósszal
Uzsonna: 1 pohár vegyes gyümölcs tetszés szerint
Vacsora: párolt zöldség sült lazaccal
Hogyan legyen sikeres a fogyókúrád?
A fogyókúrák kudarcának legfőbb okai:
- a tervezés hiánya
- a motiváció hiánya
- a segítő támogatás hiánya
- nem reális cél kitűzése
Lényeges, hogy valamilyen terv szerint haladj, ami útmutatást nyújt, és nagy segítség, mert nem aznap kell kitalálnod, mit egyél. Legyen motivációd, mit szeretnél elérni, például egészségesebb akarsz lenni, le akarsz fogyni a nyaralásra. Vond be a családod, barátaid, fontos, hogy támogatást kapj, ami segít a kitartásban. Tűzz ki reális célt, például, hogy hetente fél kilót akarsz fogyni, így elérheted a célsúlyod egy év alatt.
A mediterrán diéta segít, hogy karcsúbb legyél és egészségesebb, és ez az étrend azért is nagyon hatásos, mert támogat abban, hogy megtartsd az ideális súlyod.
