Ha fogyókúrára kényszerülünk, többnyire az első, ami eszünkbe jut, hogy minél több zöldséget és gyümölcsöt együnk. Ez nagyon jó, hiszen a vitaminbevitel nagyon fontos. Emellett azonban azt sem szabad elfelejteni, hogy a legjobb, leglátványosabb eredményt akkor érhetjük el, ha a diétázás mellett rendszeresen sportolunk is.
Az internetes keresőoldalakon a fogyókúrás módszerek végtelen sora vár bennünket, és természetesen a könyvesboltokban is könnyedén találunk írásokat a témában, hiszen ma már szinte minden ehető növényhez kötnek valamilyen diétát, ami garantált hatású. Nincs is ezzel semmi baj, ahány ember annyi féle szervezet, így ezek biztosan hasznosak. Most azonban fordítsuk figyelmünket arra a gyümölcsre, mely a férfiakra köztudottan jótékony hatással van, ugyanakkor a nők is előszeretettel alkalmazzák zsírégető vitaminbombaként.
Az ananászt is, mint sok már hazánkban is honos növényt Kolombus Kristóf utazásához kötjük az Új világba, ahol is az indiánok már előszeretettel fogyasztották. A 16. században portugál és spanyol tengerészek terjesztették el a világban, így nálunk is korán elkezdték a termesztését. Ma csupán Cayane ananász kapható Magyarországon, azonban a világ többi részén több száz fajtáját ismerik.
Bár tartalmaz B-, C- és E-vitamint, valamint folsavat, káliumot, kalciumot, magnéziumot, citromsavat és almasavat, fogyókúrás szempontból talán az a legrelevánsabb, hogy rostokban is rendkívül gazdag, így kellemesen eltelít, mindemellett segíti az emésztést. További jótékony hatásai között szerepel, hogy élénkít, méregtelenít és csökkenti a vér savtartalmát, és zsírégető hatása is van, így a diéta ideje alatt is ehetjük a friss ananászt!
Fontos! Az ananász diéta ideje alatt csak friss ananászt fogyasszunk, mert a konzerv ananásznak nincs zsírégető hatása, sőt a hozzáadott cukor miatt még hízhatunk is tőle.
Az általános ananász-diéta a következőképpen néz ki tehát:
Reggelire fogyasszunk egy szelet rozskenyeret, egy szelet gépsonkával és sovány sajttal. A tízórai, mint ahogyan az uzsonna is 15-15 dkg ananász, ami között ebédre elfogyaszthatunk 10 dkg grillezett csirkehúst, barnarizzsel körítve, ezen kívül pedig 15 dkg ananászt. A vacsora is az étkezés fontos része, így az se maradjon el. Legyen az 10 dkg grillezett csirke zöldsalátával. Ezzel egy hét alatt akár 4-5 kilótól is megszabadulhatunk, ám arra is figyeljünk, hogy a diéta egy hétnél tovább ne tartson.
Azonban a gyümölcs fogyasztásáról természetesen nem kell lemondani, hiszen számos receptet találunk a felhasználására. Itt van például az ananászos saláta, melynek elkészítése igen egyszerű: Mossunk meg, majd szeleteljünk fel 15 dkg fejes salátát, melyhez készítsünk öntetet Oliva olajból, ecetből és ízlés szerint fűszerekből. Az eddigieket keverjük össze 2 felszeletelt mandarinnal és 4-5 ananászkarikával. Végül a salátánkat koronázzuk őrölt feketeborssal. Ínyenceknek való csemege.
Ha esetleg a főételben is szeretnénk felhasználni, készíthetünk belőle ananászos rizottót is akár, melynek elkészítése megegyezik bármilyen rizottóéval, csupán csak ananász, barnarizs, víz és némi fűszer szükséges hozzá.
Ezt a gyümölcsöt persze sok más receptben is alkalmazhatjuk, hiszen remekül illik a sós ételekbe, úgy mint az édességekbe. Fogyasszunk hát minél többet belőle.
Lázár Erika
