- Kezdő fagyikészítőknek
A legegyszerűbb fagyihoz kell egy nagy doboz (450 grammos) 20%-os tejföl. Most ne sajnáld a pénzt a minőségre. Kell még 20 dkg cukor, no és persze eper, abból 10 dkg. Először a tejfölt kavard össze a cukorral, majd add hozzá a feldarabolt epret, az egészet robotgéppel dolgozd össze és már mehet is a mélyhűtőbe.
- Tejmentes, diétás
450 gramm epret, 400 ml sűrűbb kókusztejet, ¼ teáskanál folyékony steviát és 1,5 teáskanál citromlevet pakolj bele a robotgépbe, turmixold össze, majd öntsd dobozba és már rakhatod is be a fagyasztóba.
- Egyszerű, de nagyszerű
350 gramm epret tisztíts meg, kockázz fel és egy tálban 115 gramm cukorral szórj meg. Egy órát pihentesd, majd 190 gramm tejföllel, 190 gramm habtejszínnel és fél kávéskanál citromlével együtt turmixold össze, majd tedd be a mélyhűtőbe. 30 percenként, 3-4 alkalommal keverd át botmixerrel, amíg meg nem szilárdul.
