csütörtök, 23 november 2017

Így főzzünk olcsó élelmiszerekből változatosan

A mai dráguló élelmiszer árak mellett ,egyre több háziasszony próbál meg a főzés során spórolni. Megmutatjuk, hogyan lehet az olcsó élelmiszerekből változatosan főzni.

Biztos mindenki járt már úgy, hogy főzni kell valamit, de se ötlete se ideje nincs túl sok. Ilyenkor érdemes körbenézni a kamrában, és felfedezni az alapanyagokat, majd ezekből valami finomat gyorsan összedobni.

Nézzük a leggyakoribb alapanyagokat , és hogy mit tudunk belőle készíteni.

  1. Rizs

A rizsből legtöbbször csak egy sima egyszerű köretet készítünk, vagy ha van otthon mirelit zöldborsó, akkor egy rizibizit. Pedig számtalan gyors egytál étel készíthető rizsből:

Rizottó számtalan variációban, rizsfelfújt, különböző rizs levesek, rizsgombóc, rizses hús, tejberizs, rizses lecsó.

  1. Sertés hús

Ha épp egy darab sertéscomb, vagy lapocka marad a mélyhűtőben, készíthetünk belőle sima sült húst, brassóit, gulyáslevest, pörköltet, mustáros húst, tarhonyás húst, tárkonyos ragú levest,székelykáposztát, rántott húst.

 

3.Darált hús

Ha darált hús van a hűtőben, vagy egy darab hús, amit letudunk darálni, készülhet belőle fasírt, húsgolyó, bolognai szósz, chilis bab, töltött paprika, darált hússal töltött paprika, vagy paradicsom,tepsis krumpli, vagy rakott tészta,rakott káposzta.

  1. Hüvelyesek

Akár mirelit, akár üveges formában vannak a hüvelyesek a kamrában, számtalan étel készíthető belőlük.

Zöldbab, lencse, zöldborsó, sárgaborsó főzelék,vagy leves, csülkös bableves, lencse fasírt, tésztaételek, pl. zöldborsóval gazdagítva, chilis bab, babfőzelék, rizibizi, franciasaláta, lencsesaláta.

5 .Tészta

Tészta szinte mindig van a kamrában, így már csak egy kiegészítő élelmiszerre van szükségünk, és máris kész a gyors ebéd, vagy vacsora.

Mákos tészta, túrós tészta, rakott tészta, sajtos tejfölös tészta, milánói, bolognai, tésztasaláta, tejszínes sonkás tészta, tonhalas tésztasaláta,paradicsomos fokhagymás tészta, káposztás tészta,tejszínes csirkés tészta.

  1. Burgonya

A burgonyából készíthető : krumpli főzelék, rakott krumpli, krumplis tészta, krumpli leves, hájban sült burgonya tejföllel, krumpli saláta, krumplis pogácsa, burgonyakrokett, burgonyás lángos,tepsis burgonya, tócsni.

  1. Gomba:

A gomba sokáig nem tárolható, de a gomba konzerv ,vagy a fagyasztott gomba sokáig eltartható.

A gombából készíthetünk gombalevest, gomba pörköltöt, tejszínes gombás tésztát, gombás fasírtot, töltött gombát, gombás húst, rántott gombát,gombás pizzát.

  1. Hagymafélék

Azt gondolnánk, hogy a hagyma csak az étel ízesítésére szolgál, pedig számtalan finom étel készíthető a hagymából.

Készíthetünk pl. finom hagymalevest, vagy zöldséggel, illetve hússal töltött hagymát. Fokhagymából is főzhetünk finom fokhagymalevest, hagymás babot, hagymás csirkét, vagy süthetünk alufóliába csomagolt hagymát.

A lilahagymából finom krumpli saláta készíthető, ha pedig sok hagyma maradt meg a kamrában készítsünk remek hagymalekvárt belőle.

  1. Savanyú káposzta

A savanyú káposzta konzerv formájában szintén sokáig eltartható, de ízben a friss savanyú káposzta sokkal finomabb. De ha nincs ötletünk mit főzzünk, és van otthon a kamrában egy doboz savanyú káposzta bátran készítsünk belőle székelykáposztát, káposztalevest, káposztás sztrapacskát, rakott káposztát, korhelylevest, vagy káposztás sült húst.

  1. Csirke

A Magyar konyha egyik legtöbbet vásárolt élelmiszere a csirkehús, hiszen az ára is igen kedvező, és számtalan variációban elkészíthető.

Főzhetünk belőle csirkehúslevest, de a klasszikus csirkepörkölt is jó választás. Süthetünk csirkecombot, csípős csirke szárnyakat, a csirkemellből pedig készíthetünk szaftos mézes mustáros csirkét. Salátába is tehetünk finom sült csirkemellet, vagy roston is elkészíthetjük.

A zuzázból ,májból remek pörkölt, vagy rizottó készülhet, de a csibe fasírt, és a csibeburger is a család kedvence lesz. Csirkéből főzhetünk vadast, vagy brassóit is, nyáron pedig nyársra húzva grillezhetjük is.

Kövess minket Facebook oldalunkon is, ahol naponta friss cikkeket olvashatsz, és oszthatsz meg ismerőseiddel! >>>>>>>

 

Turkálóból öltöznek a Feleségek luxuskivitelben sztárjai!

Turkálóból öltöznek a Feleségek luxuskivitelben sztárjai!

Turkálóból öltöznek a Feleségek luxuskivitelben sztárjai!

Ezen a héten a Feleségek...

Tovább a cikkhez
Imádják a nézők a Sztárban Sztárt

Imádják a nézők a Sztárban Sztárt

Imádják a nézők a Sztárban Sztárt

Az idei évad második legnézettebb...

Tovább a cikkhez
Mit tennél, ha vezetés közben felbukkanna a hátsó üléseden a Wellhello?

Mit tennél, ha vezetés közben felbukkanna a hátsó üléseden a Wellhello?

Mit tennél, ha vezetés közben felbukkanna a hátsó üléseden a Wellhello?

Különleges élményben lehetett...

Tovább a cikkhez
Kik az internetes zaklatók fő céltáblái?

Kik az internetes zaklatók fő céltáblái?

Kik az internetes zaklatók fő céltáblái?

A gyakori tévhittel szemben...

Tovább a cikkhez
Miért félnek a szülők egyedül hagyni a gyermeküket?

Miért félnek a szülők egyedül hagyni a gyermeküket?

Miért félnek a szülők egyedül hagyni a gyermeküket?

Manapság egyre terjedő nézet,...

Tovább a cikkhez
A nők vagy a férfiak egészségét javítja az időskori szex?

A nők vagy a férfiak egészségét javítja az időskori szex?

A nők vagy a férfiak egészségét javítja az időskori szex?

A gyakori szex – különösen,...

Tovább a cikkhez

Így készül a karácsonyi mákos guba

Mákos guba recept

A hagyományos mákos gubát régen csak karácsonykor sütötték, érdemes ezt a szép szokást neked is bevezetned. Megmutatjuk, hogyan készíts hagyományos mákos gubát az év legszebb ünnepére.

Bővebben...:

5 karácsonyi ajándék ötlet nőknek

Karácsonyi ajándékötlet nőknek

Kedves Urak, hamarosan menthetetlenül nyakunkon a karácsony! Igen, igen, tudjuk, hogy hamarabb lefutnátok a Maratont, mint hogy felsoroljatok 5 karácsonyi ajándék ötletet nőknek, ezért aztán úgy döntöttünk, súgunk egy kicsit. Tudjuk, hogy nem vagyunk egyszerű esetek, de azért bátorság, menni fog az az 5 ajándék! Vagy tíz…
Néhány támpont, amit nem árt, ha megszívleltek:

Bővebben...:

5 karácsonyi ajándék ötlet gyerekeknek

karácsonyi ajándék gyerekekeknek

Közeleg a karácsony, ajándék ötletekkel bombáznak minket lépten-nyomon a különböző játékboltok. De ha egyedi megoldást keresünk, néha nem is olyan könnyű kitalálni, mi lehetne az az 5 karácsonyi ajándék ötlet gyerekeknek, amelyekkel garantáltan boldog mosolyt csalhatunk a csöppségek arcára.

Bővebben...:

Épp csak annyira laktunk jól, amennyire hisszük

Hiába kapunk ugyanannyit enni, mint mások, ha azt hisszük, kevesebbet ettünk, hamarabb leszünk éhesebbek – állítja egy friss kutatás.

Bővebben...:

A cirkadián ritmusunk is befolyásolja a hízásunkat

fogyókúra

A túlsúly és az elhízás az Egyesült Államokban járványként terjed. Korábban már összefüggésbe hozták a problémát a szegényes étrenddel, sőt azt is megállapították, hogy a nap későbbi szakaszában történő étkezés szintén hozzájárul a súlyfelesleg kialakulásához.

Bővebben...:

3 napos ananász diéta

ananász diéta

Közeleg egy fontos esemény, jó lenne leadni gyorsan pár kilót? Akkor a 3 napos villámgyors ananász diéta neked szól.

Bővebben...: