csütörtök, 22 június 2017

Cseresznyés ricottás pite

A tésztához: 115 gr liszt, 50 gr jéghideg vaj, 25 gr porcukor, 1 tojássárgája, 1 ek. hideg víz,
1 tk. vanília esszenciaHozzávalók: 24x24 cm-es pitetálhoz.




A töltelékhez:
250 gr ricotta
2 tojás
75 gr cukor
1 citrom reszelt héja
3 ek. liszt
20 dkg félbevágott, kimagozott cseresznye

Elkészítés:

1.A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és folpackba csomagolva fél-1 órára hűtőszekrénybe tesszük. ( vagy 20 percre fagyasztóba)
2. Lisztezett deszkán kinyújtjuk és a sütőpapírral kibélelt formába igazítjuk. Nem csak az aljára, az oldalára is kerüljön tészta.Villával alaposan megszurkáljuk a tésztát.


3. Sütőpapírt terítünk rá-bele, beleszórunk fél kiló babot és 180 fokra előmelegített sütőben 10 percig vakon sütjük. Kivesszük a babot és a sütőpapírt majd további 5 percig sütjük a tésztát.
4. A ricottát a tojásokkal, a cukorral, a citromhéjjal és a liszttel habosra keverjük. A tésztára öntjük.
5. Beleszórjuk a kimagozott félbevágott cseresznyét és kb. 40-50 percig ugyanazon a hőfokon sütjük. Ha elkezd barnulni a tészta széle, nyugodtan fedjük le alufóliával.
6. Zárjuk el a sütőt, nyissuk ki az ajtaját és a sütőben hagyjuk kihűlni a pitét.

Halott Pénz live stream a VIVA-n

Halott Pénz live stream a VIVA-n

Halott Pénz live stream a VIVA-n

Nyolc hónap kihagyás után...

Tovább a cikkhez
Fehér Tibor az RTL Klub Reggeli műsorának új házigazdája

Fehér Tibor az RTL Klub Reggeli műsorának új házigazdája

Fehér Tibor az RTL Klub Reggeli műsorának új házigazdája

Peller Anna és Lukács Miki...

Tovább a cikkhez
Megújult a Szamos Csokoládémúzeum

Megújult a Szamos Csokoládémúzeum

Megújult a Szamos Csokoládémúzeum

Egyéves lett a budapesti...

Tovább a cikkhez
Van gyógymódja a nyári fejfájásnak!

Van gyógymódja a nyári fejfájásnak!

Van gyógymódja a nyári fejfájásnak!

Azt gondolhatnánk, hogy...

Tovább a cikkhez
Hogyan legyünk szépek nyáron?

Hogyan legyünk szépek nyáron?

Hogyan legyünk szépek nyáron?

Tippek a felhőtlen szépségért...

Tovább a cikkhez
Ne csak vizet igyunk nyáron!

Ne csak vizet igyunk nyáron!

Ne csak vizet igyunk nyáron!

Egy új kutatás szerint nem...

Tovább a cikkhez

Nyáron edzéssel és zöldteával formásodjunk!

A Tabu Tv Czanik Balázs segítségét kérte abban, hogy tuti tanácsokat adjon a nyári last minute alakformáláshoz.

Bővebben...:

Készítsünk limonádét nyáron! Limonádé receptekkel!

A jó limonádé ízletes, hideg és legalább 10% gyümölcsrészt kell, hogy  tartalmazzon, ez alól kivétel a szőlőből készült limonádé, ahol minimális gyümölcsrészre van szükségünk.

Bővebben...:

Milyen naptejet válasszunk?

Ne induljunk el vásárolni, mielőtt pontosan ismernénk, hogy mit is jelent az SPF, mire való a széles-spektrumú védelem, és persze az sem árt, ha a saját bőrtípusunkkal tisztában vagyunk. A napvédelemhez dr. Vincze Ildikó bőrgyógyász-kozmetológus, a Dermatica orvosa ad tanácsokat.

Bővebben...:
Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva...

Tovább a cikkhez

7 súlyos hiba, amivel gátolod a fogyókúra sikerét

Ha fogyni szeretnénk, gyakran teszünk olyan logikusnak tűnő dolgokat, melyekről azt gondoljuk, segítik a súlycsökkenést, pedig valójában nem a fogyáshoz, hanem inkább súlyunk gyarapodásához járulnak hozzá.

Bővebben...:

Így ne rontsuk el a diétánkat

Előfordul, hogy az ember véletlenül több kalóriát vesz magához, mint szeretné, így egyes esetekben nem fogy, hanem inkább hízik, annak dacára, hogy fogyókúrát tart. Íme, néhány fontos dolog, ami segíthet a helyes ösvényen maradni.

Bővebben...:

Aki fogyni szeretne, egyen piros tányérból!

Egy spanyol kutatás szerint a tányér színe nagyban befolyásolhatja étvágyunkat, ezért nem mindegy, hogy miből eszünk, amennyiben fogyni, netán hízni szeretnénk.

Bővebben...: