szombat, 22 július 2017

Cseresznyés ricottás pite

A tésztához: 115 gr liszt, 50 gr jéghideg vaj, 25 gr porcukor, 1 tojássárgája, 1 ek. hideg víz,
1 tk. vanília esszenciaHozzávalók: 24x24 cm-es pitetálhoz.




A töltelékhez:
250 gr ricotta
2 tojás
75 gr cukor
1 citrom reszelt héja
3 ek. liszt
20 dkg félbevágott, kimagozott cseresznye

Elkészítés:

1.A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és folpackba csomagolva fél-1 órára hűtőszekrénybe tesszük. ( vagy 20 percre fagyasztóba)
2. Lisztezett deszkán kinyújtjuk és a sütőpapírral kibélelt formába igazítjuk. Nem csak az aljára, az oldalára is kerüljön tészta.Villával alaposan megszurkáljuk a tésztát.


3. Sütőpapírt terítünk rá-bele, beleszórunk fél kiló babot és 180 fokra előmelegített sütőben 10 percig vakon sütjük. Kivesszük a babot és a sütőpapírt majd további 5 percig sütjük a tésztát.
4. A ricottát a tojásokkal, a cukorral, a citromhéjjal és a liszttel habosra keverjük. A tésztára öntjük.
5. Beleszórjuk a kimagozott félbevágott cseresznyét és kb. 40-50 percig ugyanazon a hőfokon sütjük. Ha elkezd barnulni a tészta széle, nyugodtan fedjük le alufóliával.
6. Zárjuk el a sütőt, nyissuk ki az ajtaját és a sütőben hagyjuk kihűlni a pitét.

A repüléstörténet forradalmi gépeiről rántja le a leplet a DoQ

A repüléstörténet forradalmi gépeiről rántja le a leplet a DoQ

A repüléstörténet forradalmi gépeiről rántja le a leplet a DoQ

80 évvel ezelőtt, 1937....

Tovább a cikkhez
Scott Eastwood kifejezetten romantikus férfinak tartja magát

Scott Eastwood kifejezetten romantikus férfinak tartja magát

Scott Eastwood kifejezetten romantikus férfinak tartja magát

Az elmúlt években Scott...

Tovább a cikkhez
Dunkirk premier és Harry Styles

Dunkirk premier és Harry Styles

Dunkirk premier és Harry Styles

Az a néhány filmkritikus,...

Tovább a cikkhez
Kiderült, hogy fokozott taurinbevitel jelentősen csökkenti a CHD kockázatát

Kiderült, hogy fokozott taurinbevitel jelentősen csökkenti a CHD kockázatát

Kiderült, hogy fokozott taurinbevitel jelentősen csökkenti a CHD kockázatát

A vörös baromfihúsban található...

Tovább a cikkhez
Legyünk nyáron is szépek

Legyünk nyáron is szépek

Legyünk nyáron is szépek

Tippek a felhőtlen szépségért...

Tovább a cikkhez
Hatékony és gyors módszerek a cellulit ellen

Hatékony és gyors módszerek a cellulit ellen

Hatékony és gyors módszerek a cellulit ellen

  Van az a dimbes-dombos...

Tovább a cikkhez

Így védekezzünk nyáron a bőrrák ellen!

Az olcsó, kényelmes és laza baseball sapkának és strandpapucsnak megvan a maga divatos bája.E tulajdonságaiknak köszönhetően nem hiányozhatnak a kamaszok, a szabadtéri sportok szerelmesei, a kertészek és bárki ruhatárából, aki hűsíteni próbálja magát az izzasztó nyári napokon.

Bővebben...:

Hogyan legyünk csinosak bikiniben nyáron?

Számtalan olyan találmány született az elmúlt években, amelyek megkönnyítik a mindennapokat, és ha ehhez hozzáadjuk az élelmiszerek hatalmas választékát, nem csoda hogy küzdeni kell a nyári bikini szezonra!

Bővebben...:

Életerő télen nyáron!

Úgy tartják, hogy a tea 5000 évvel ezelőtt indult hódító útjára, amikor is egy császár poharába egy tealevelet fújt a szél.

Bővebben...:
Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva...

Tovább a cikkhez

Ezért veszélyes az Atkins diéta

Amerikai kutatók szerint a túl sok fehérje fogyasztásán alapuló Atkins diéta, a középkorú emberek számára ugyanolyan veszélyes lehet, mint a dohányzás.

Bővebben...:

Ismerjük meg Dr. Atkins diéta lényegét

Mi a lényege az Atkins diétának, és miért követik olyan sokan világszerte? Talán mert az Atkins diéta különösebb éhezés nélkül is betartható, lényege, hogy kerüljük a szénhidrátokat. Ismerd meg te is, ezt a világhírű diétát,vagyis a "degeszre eheted magad" módszert!

Bővebben...:

Az Atkins-diéta káros hatásai

Az Atkins diéta káros hatásai

Az Atkins diéta egy olyan diéta, amely a szénhidrát megvonásra alapul,és ma már világszerte sokan alkalmazzák ezt a diétát, pedig a káros hatásáról csak kevesen tudnak!

Bővebben...: