csütörtök, 27 július 2017

Így készíts jeges teát házilag

A megfelelő folyadékbevitel elképesztően fontos dolog, különösen az igazán meleg nyári napokban, azonban a tiszta vizet sokszor nehezünkre esik literszámra úgy inni, ahogyan azt a testünk folyadékvesztesége megkívánná.

A csilipaprika újabb csodát ígérhet

A csilipaprika újabb csodát ígérhet orvosi szempontból is, nem csak a kulináris élvezetek terén. Tudósok jelentették, hogy a csípős kis növény óvja a szívet a fejlett világ első számú gyilkosával szemben.

Székrekedés, emésztési gondok? Itt a megoldás!

Az állandó puffadás,székrekedés, teltségérzet és a rossz emésztés megkeseríti a mindennapokat. De elég napi egy pohár édeskömény gyógytea, és a tünetek máris csökkenek!

Ezt érdemes tudni a jódról

Hazánkban sokan szenvednek jód hiányban, ám gyakran nem tudnak róla, miért rakódik rájuk a súlyfelesleg, vagy épp miért hullik a hajuk.

Így kell a zöld teát helyesen elkészíteni

A zöld tea elkészítése Ázsiában igencsak eltér az Európai fekete tea elkészítésétől. Míg az angoloknál a fekete teát felöntik a forró vízzel, addig Ázsiában a zöld teát kiáztatják.

 A legjobb zöld teát úgy készíthetjük el, ha ellessük a készítés pontos mozzanatát Ázsiai országoktól.

A zöld tea elkészítése:

Az egyik legfontosabb a teafőzés alatt hogy a víz hőfoka ne legyen túl forró, mert ebben az esetben a tealevelek elfonnyadnak és ez keserű ízt ad a teának. Amint a víz elkezd gőzölögni, zárjuk el a gáztűzhelyt a lábos alatt, mert ekkor a víz kb. 79-82 C fokos. Ezután a teafüvet kb. 2 percig áztassuk ebben a vízben, mert ha túlázik a fű szintén keserű lesz a tea.

A másik nagy különbség a fekete és a zöld tea között, az, hogy amíg a fekete teát csak egyszer érdemes kiáztatni, addig a zöld teát többször is lehet áztatni, így egy deka zöld tea fűből akár 50 csésze jó minőségű teát nyerhetünk ki.

Az ismételt felöntések hatására egy kicsit mindig változik majd a tea ízre, épp ezért pl. Japán és Kínai teaházakban a felszolgálók hatalmas vízzel teli kiöntőkkel járnak az asztalok között, és ha valaki további öntet óhajt, az ujjával finoman dobol az asztalon.

Az Ázsiai országokban a zöld teát számtalan módon fogyasztják, van ahol kamillával, van, ahol rózsabimbóval keverik, de gyakran különböző fűszerekkel is párosítják.

Kapcsolódó cikkek

Földönkívüli erővel indult be Pataky Attila reklámfilmje

Földönkívüli erővel indult be Pataky Attila reklámfilmje

Földönkívüli erővel indult be Pataky Attila reklámfilmje

Néhány nap alatt közel ötvenezer...

Tovább a cikkhez
A pók 900 ismerőse

A pók 900 ismerőse

A pók 900 ismerőse

A Pók most már biztosan...

Tovább a cikkhez
Dunkirk: nagy győzelem várható

Dunkirk: nagy győzelem várható

Dunkirk: nagy győzelem várható

Az első vetítések után a...

Tovább a cikkhez
Kevésbé okoz függőséget az e-cigaretta, mint a hagyományos

Kevésbé okoz függőséget az e-cigaretta, mint a hagyományos

Kevésbé okoz függőséget az e-cigaretta, mint a hagyományos

Sokan azért váltanak e-cigarettára,...

Tovább a cikkhez
Az elit iskolákban gyakoribbak a függőségek

Az elit iskolákban gyakoribbak a függőségek

Az elit iskolákban gyakoribbak a függőségek

Azok a diákok, akik privilegizált...

Tovább a cikkhez
A jetlag egyszerűen legyőzhető

A jetlag egyszerűen legyőzhető

A jetlag egyszerűen legyőzhető

Sokan küzdenek az utazók...

Tovább a cikkhez

D-vitamin hiány napozás ellenére?

A D-vitamin fontossága mára már köztudottá vált, mostanra leginkább csak a mennyiséggel kapcsolatos viták és a napfény szerepe okoz fennakadásokat. Számtalan tudományosnak tűnő állítással találkozhatunk nap, mint nap. Most Prof. Dr. Ősapay György szakértő ezekről rántja le a leplet, arról miért alakulhat ki D vitamin hiány nyáron a napozás ellenére.

Bővebben...:

Női veszélyek nyáron :amit a felfázásról tudni érdemes

Biztosan emlékszünk anyáink, nagyanyáink féltő mondataira, miszerint ne üljünk hideg kőre, ne mászkáljunk mezítláb, takarjuk be derekunkat – nehogy megfázzon a vesénk, vagy ne töltsünk túl sok időt vizes fürdőruhában.

Bővebben...:

Így védjük hajunkat nyáron!

Sok nő haja nyáron kiszárad, töredezetté válik szinte az egész haj egy kócos gubancra emlékezetet.

Bővebben...:
Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva...

Tovább a cikkhez

Ezért veszélyes az Atkins diéta

Amerikai kutatók szerint a túl sok fehérje fogyasztásán alapuló Atkins diéta, a középkorú emberek számára ugyanolyan veszélyes lehet, mint a dohányzás.

Bővebben...:

Ismerjük meg Dr. Atkins diéta lényegét

Mi a lényege az Atkins diétának, és miért követik olyan sokan világszerte? Talán mert az Atkins diéta különösebb éhezés nélkül is betartható, lényege, hogy kerüljük a szénhidrátokat. Ismerd meg te is, ezt a világhírű diétát,vagyis a "degeszre eheted magad" módszert!

Bővebben...:

Az Atkins-diéta káros hatásai

Az Atkins diéta káros hatásai

Az Atkins diéta egy olyan diéta, amely a szénhidrát megvonásra alapul,és ma már világszerte sokan alkalmazzák ezt a diétát, pedig a káros hatásáról csak kevesen tudnak!

Bővebben...: