csütörtök, 27 július 2017

Így készíts jeges teát házilag

A megfelelő folyadékbevitel elképesztően fontos dolog, különösen az igazán meleg nyári napokban, azonban a tiszta vizet sokszor nehezünkre esik literszámra úgy inni, ahogyan azt a testünk folyadékvesztesége megkívánná.

A csilipaprika újabb csodát ígérhet

A csilipaprika újabb csodát ígérhet orvosi szempontból is, nem csak a kulináris élvezetek terén. Tudósok jelentették, hogy a csípős kis növény óvja a szívet a fejlett világ első számú gyilkosával szemben.

Székrekedés, emésztési gondok? Itt a megoldás!

Az állandó puffadás,székrekedés, teltségérzet és a rossz emésztés megkeseríti a mindennapokat. De elég napi egy pohár édeskömény gyógytea, és a tünetek máris csökkenek!

Ezt érdemes tudni a jódról

Hazánkban sokan szenvednek jód hiányban, ám gyakran nem tudnak róla, miért rakódik rájuk a súlyfelesleg, vagy épp miért hullik a hajuk.

Székrekedés, emésztési gondok? Itt a megoldás!

Az állandó puffadás,székrekedés, teltségérzet és a rossz emésztés megkeseríti a mindennapokat. De elég napi egy pohár édeskömény gyógytea, és a tünetek máris csökkenek!

Az édeskömény (Foeniculum vulgare) a zellerfélék családjába tartozik. Az édeskömény a Földközi Tenger vidékéről származó évelő gyógynövény, amely hazánkban akár vadon is megterem. Szára 1-1,5 méter magasra is megnőhet, levelei szárnyasan összetettek, virágzata sárgás színű.

A gyógynövény termesztés területén a növény kaszat termését gyűjtik össze, és mivel folyamatosan virágzik, a termése is egyenletlenül érik be. Az első érésű ernyők termései a legnagyobbak, és a legértékesebbek is. 1-2 héttel később érnek a mellékhajtások, így folyamatosan szedhető a termés.


Az ikerkaszat termésekben 2-6% illóolajat, 12-18% zsíros olajat, 4-5% cukrot, 18-20% fehérjét tartalmaz. Az illóolajat az érett, összezúzott száraz termésből vízgőz-desztillációval nyeri ki. A belőle készült illóolaj 50-60% anetolt, 20% fenkolt tartalmazz, de található benne ánizssav, és ánizsketon.

Az édeskömény terméséből készült gyógytea, hatásos puffadás, felfúvódás ellen, de a megfázás során is alkalmazhatjuk, hiszen remek nyálkaoldó, és köptető is. Étvágyjavító, szélhajtó, görcsoldó, tejszaporító hatású. Egyik legjobb erjedés- és puffadás gátló gyógynövényünk. Gyakran adják együtt hashajtó drogokkal, hogy kivédje vagy enyhítse a hashajtó által okozott görcsöket.


Felhasználható még késő, rendszertelen menstruáció kezelésére is. Aktiválja a női hormonokat, és ezzel enyhítheti a klimax tüneteit. Jobb hatást érhetünk el, ha az édesköményt cickafarkkal és komlóval kombináljuk. A késő menstruációnál 10 nappal annak ideje előtt kezdjük inni az édeskömény teáját, és utána rendszeresen, minden nap fogyasszuk azt.

2 dl forrásban levő vízzel forrázunk le 2 tk édesköménytermést, majd hagyjuk állni 10 percig. Ezután szűrjük le a teát, és esténként kortyolgassunk el belőle 1 csészével.


Ha kertünkbe szeretnénk édesköményt ültetni, a magokat március végén, április elején vessük el tápanyagban gazdag talajba a kert napos részébe. A magokat kb. 1-2 cm mélyre ültessük, érdemes egy kis időeltolódással vetni, így a termést is folyamatosan szedhetjük.

A magokat az ősz elejétől már szedhetjük is, de nyáron a növény leveleit és gumóját is fogyaszthatjuk.

Az édesköményt ma már a likőrök ízesítésénél és a kozmetikai iparban is felhasználják, de a konyhában is felhasználhatjuk sütemények ízesítésére, vagy mint zöldséget is fogyaszthatjuk.

Földönkívüli erővel indult be Pataky Attila reklámfilmje

Földönkívüli erővel indult be Pataky Attila reklámfilmje

Földönkívüli erővel indult be Pataky Attila reklámfilmje

Néhány nap alatt közel ötvenezer...

Tovább a cikkhez
A pók 900 ismerőse

A pók 900 ismerőse

A pók 900 ismerőse

A Pók most már biztosan...

Tovább a cikkhez
Dunkirk: nagy győzelem várható

Dunkirk: nagy győzelem várható

Dunkirk: nagy győzelem várható

Az első vetítések után a...

Tovább a cikkhez
Kevésbé okoz függőséget az e-cigaretta, mint a hagyományos

Kevésbé okoz függőséget az e-cigaretta, mint a hagyományos

Kevésbé okoz függőséget az e-cigaretta, mint a hagyományos

Sokan azért váltanak e-cigarettára,...

Tovább a cikkhez
Az elit iskolákban gyakoribbak a függőségek

Az elit iskolákban gyakoribbak a függőségek

Az elit iskolákban gyakoribbak a függőségek

Azok a diákok, akik privilegizált...

Tovább a cikkhez
A jetlag egyszerűen legyőzhető

A jetlag egyszerűen legyőzhető

A jetlag egyszerűen legyőzhető

Sokan küzdenek az utazók...

Tovább a cikkhez

Fogyjon nyárra a joghurt diétával!

Napjainkban egyre több joghurttal találkozunk a boltokban, és a reklámokban. Mást sem hallunk, mint hogy mennyire egészséges, és milyen jó élettani hatásokkal van szervezetünkre. De vajon mit tartalmaznak ezek a finomságok?

Bővebben...:

Tánccal is formába lendülhetünk a bikini szezonra

Hatásos, jól átmozgat és szórakoztató – ezért választják legtöbben edzésként a táncot – derül ki a NESTLÉ FITNESS friss felméréséből.

Bővebben...:

Így készítsünk naptejet házilag!

Ha úgy érzi a boltban kapható naptejek már túl drágák és nem elég természetesek, készítsen magának házilag saját naptejet, amely megvédi bőrét az UV sugárzástól.

Bővebben...:
Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva...

Tovább a cikkhez

Ezért veszélyes az Atkins diéta

Amerikai kutatók szerint a túl sok fehérje fogyasztásán alapuló Atkins diéta, a középkorú emberek számára ugyanolyan veszélyes lehet, mint a dohányzás.

Bővebben...:

Ismerjük meg Dr. Atkins diéta lényegét

Mi a lényege az Atkins diétának, és miért követik olyan sokan világszerte? Talán mert az Atkins diéta különösebb éhezés nélkül is betartható, lényege, hogy kerüljük a szénhidrátokat. Ismerd meg te is, ezt a világhírű diétát,vagyis a "degeszre eheted magad" módszert!

Bővebben...:

Az Atkins-diéta káros hatásai

Az Atkins diéta káros hatásai

Az Atkins diéta egy olyan diéta, amely a szénhidrát megvonásra alapul,és ma már világszerte sokan alkalmazzák ezt a diétát, pedig a káros hatásáról csak kevesen tudnak!

Bővebben...: