péntek, 20 április 2018

A chia puding az új fogyókúrás őrület

chiapuding

A chia mag, vagy más néven aztékzsálya mag, napjaink egyik szuperélelmiszere. Ez a Mexikóból származó, mentával rokonságban álló növény minden bizonnyal kiérdemelte a szuper jelzőt, ugyanis tápanyag-összetétele igen figyelemreméltó:

  • Chia mag előnyei:

  • még a halhúsnál is gazdagabb omega-3-zsírsavakban
  • magas a rost- és a fehérjetartalma
  • nincsen benne koleszterin, laktóz, sem glutén
  • nátriumtartalma minimális
  • antioxidánsokban és kalciumban gazdag
  • értékes cink- és rézforrás

A chia mag fogyasztó hatása:

Bár viszonylag magas a kalóriatartalma, bőségesen találunk benne rostokat, melyek fokozva a teltségérzetet, csökkenthetik az étvágyunkat, ezáltal pedig elősegíthetik a sikeres fogyást.

És mi a helyzet a chia-pudinggal?

Nos, ez minden bizonnyal a chia mag fogyasztásának legízletesebb formája, mely számos híresség, többek között Gwyneth Paltrow és Meghan Markle étrendjében is megtalálható.

A magvak a folyadékot villámgyorsan magukba szívják, így percek alatt elkészíthető a chia-puding. Kellemes, krémes állagú, ezért akár a joghurtok ideális alternatívája is lehet, különösen, ha kerüljük a tejtermékek fogyasztását. Kókusztejjel, vagy mandulatejjel, vanília kivonattal, vagy kakaóporral, almasziruppal vagy édesítőszerrel isteni nyalánkság lesz belőle 2 perces keveréssel, de akár egész éjszakán át a hűtőben pihentethetjük, hogy reggel egy hűs, zselés finomság várjon ránk. Gazdagíthatjuk friss vagy aszalt gyümölcsdarabokkal, olajos magvakkal, fűszerekkel – a variációk száma szinte végtelen, csak az ízlésünk és a képzeletünk szab határt, hányféle pudingot készíthetünk belőle.

chiapuding

Ha reggelire fogyasztjuk, egész délelőtt jóllakottabbak leszünk, így elejét vehetjük a nassolásnak. Két evőkanálnyi chia mag csaknem 140 kalóriát tartalmaz, és 10 gramm rostot, ami nagyjából a napi ajánlott rostbevitel egyharmada.

Bár a chia puding sem tekinthető fogyókúrás csodaszernek, népszerűsége méltán nő. Ugyan az eddigi tudományos vizsgálatok csak enyhe súlycsökkenésről számoltak be a chia mag fogyasztása kapcsán, a plusz rostbevitel önmagában is, azaz az étrend megváltoztatása nélkül is - hozzájárulhat a sikeres fogyáshoz. 

Folyadékba keverve akár a saját tömegének 27-szeresére képes megduzzadni. Csak így biztonságos a fogyasztása, és válik emészthetővé. Szárazon ne fogyasszuk, mert megduzzadhat a nyelőcsőben, és elzáródást okozhat, különösen, ha eleve nyelési gondokkal küzdünk.

Kapható bio és natúr változatban is, létezik fehér és fekete chia mag. A Magyarországon érvényes szabályozás szerint: a napi bevitel maximuma: 15g. Tartsuk be!

 

 

Szabó Győző: „Minden egyes percnyi szabadidőt, amit kidob a gép, a gyerekeimmel igyekszem...

Szabó Győző: „Minden egyes percnyi szabadidőt, amit kidob a gép, a gyerekeimmel igyekszem...

Szabó Győző: „Minden egyes percnyi szabadidőt, amit kidob a gép, a gyerekeimmel igyekszem...

Az ország egyik legfoglalkoztatottabb...

Tovább a cikkhez
Annyira jó, hogy folytatni kell

Annyira jó, hogy folytatni kell

Annyira jó, hogy folytatni kell

Az Éjszakai játék (Game...

Tovább a cikkhez
AZ – 27 évvel később

AZ – 27 évvel később

AZ – 27 évvel később

Néha a rajongóknak is lehet...

Tovább a cikkhez
Ezt edd az ebéd mellé, ha fogyni szeretnél

Ezt edd az ebéd mellé, ha fogyni szeretnél

Ezt edd az ebéd mellé, ha fogyni szeretnél

Azok, akik az ebédjük mellé...

Tovább a cikkhez
4 hatásos életmód-tipp a változókor tüneteinek enyhítésére

4 hatásos életmód-tipp a változókor tüneteinek enyhítésére

4 hatásos életmód-tipp a változókor tüneteinek enyhítésére

A menopauza legkellemetlenebb...

Tovább a cikkhez
Ezért ne számold a kalóriákat, ha fogyókúrázol

Ezért ne számold a kalóriákat, ha fogyókúrázol

Ezért ne számold a kalóriákat, ha fogyókúrázol

A fogyásra épülő ipar eltúlzott...

Tovább a cikkhez

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön.

Bővebben...:

Így pakold át a hűtőszekrényed tartalmát, ha fogyni szeretnél

Hűtőszekrény és fogyókúra

Tavasszal nem csak otthonunkat szükséges kitakarítani, hanem testünket is. Ennek fontos feltétele, hogy ne tarts egészségtelen, hizlaló ételeket a hűtődben. Ha valahányszor kinyitod a hűtőt, és ott csábító édességek, félkész ételek, cukros és zsíros pudingok, joghurtok kínálják magukat, biztosan nem lesz erőd nekik nemet mondani.

Bővebben...:

Így kezdj tavasszal fogyókúrába

Fogyókúra tavasszal

A tavasz az egyik legjobb időpont arra, hogy belekezdj a fogyókúrába. A téli begubózás és néhány extra kiló felszedése után eljött az idő, hogy formába hozd magad a bikiniszezonra. Ez néhány étrendi és életmódbeli változtatással könnyedén sikerülhet!

Bővebben...:

Fogyókúra tippek tavaszra

Fogyókúra tavasszal

Bizonyára te is szeretnél egy kicsit jobb formába kerülni a tavasz közeledtével. Ha neked is jól jönne néhány egyszerű praktika ezzel kapcsolatban, akkor olvasd el tavaszi fogyókúra tippjeinket:

Bővebben...: