hétfő, 19 február 2018

A fekete retek gyógyhatása és felhasználása

Fekete retek

A fekete retek gumója küllemre talán nem olyan tetszetős, mint piros vagy fehér színű változatai, ám értékes tápanyagokban és gyógyhatásában nem marad el a rokonaitól. Sőt! Ha megismerjük, mennyi egészségjavító hatással bír, biztosan állandó helye lesz az étrendünkben ennek a kis fekete gumónak.

A fekete retek legfontosabb egészségvédő hatásai:

  • kiváló méregtelenítő, elősegíti az egészséges májműködést
  • javítja az emésztést, csökkenti a puffadást és a savtermelést, gátolja a székrekedést
  • csökkenti a gyulladásokat
  • a köhögés és a megfázás természetes ellenszere
  • rendszeres fogyasztása segíthet meggátolni a pajzsmirigy túlműködését, mivel rafanin nevű vegyülete szerepet játszik a pajzsmirigy hormontermelésében
  • gátolja az epe- és vesekövek kialakulását, serkenti az epeműködést
  • magnéziumtartama fokozza a koncentrációt, és csökkenti a stresszt
  • rákellenes és tumornövekedést gátló hatóanyagokat tartalmaz (glükozinolátok, izotiocianátok)
  • csupán 6 napi fogyasztás után mérsékelheti a koleszterinszintet
  • csökkentheti a magas vérnyomást

A fekete retek nem csak egészségjavító, hanem bőrszépítő tulajdonságairól is ismert:

  • bőséges B-vitamin, cink és foszfortartalma tisztítja és üdévé varázsolja az arcbőrt
    • magas C-vitamin tartalma fokozza a bőr rugalmasságért felelős kollagén termelődését, ezáltal feszesíti a bőrt
    • levét pattanások és mitesszerek ellenszereként alkalmazhatjuk, pépjéből remek bőrszépítő arcpakolás készíthető
    • leve a fejbőrön használva csökkentheti a hajhullást, a zsírosodást és a korpásodást

    A fekete retek nyersen is fogyasztható, csípősségét hőkezeléssel enyhíthetjük. Meglepően sokféleképpen elkészíthető:

    • párolhatjuk fedő alatt alacsony hőmérsékleten, ízesíthetjük vajjal, citromlével, ecettel, cukorral, sóval és borssal
    • megsüthetjük olívaolajon sütőben vagy serpenyőben
    • dobhatjuk forrásban lévő vízbe 10 percre
    • félbevágva vagy karikázva grillezhetjük
    • szeletekre vagy csíkokra vágva bepácolhatjuk, remekül illenek hozzá a csípős, ázsiai szószok
    • gazdagíthatunk vele leveseket, pörkölteket

     

    Ha tetszett a cikk kérjük lájkold, vagy oszd meg a Facebookon a cikk tetején levő gombokkal, vagy Facebook oldalunkon! >>>>>>>>

Anti-Valentin napot tart az Oltári csajok sztárja

Anti-Valentin napot tart az Oltári csajok sztárja

Anti-Valentin napot tart az Oltári csajok sztárja

A Valentin-nap a párok és...

Tovább a cikkhez
Az Irigy Hónaljmiriggyel ünnepelte születésnapját Dévényi Tibi bácsi

Az Irigy Hónaljmiriggyel ünnepelte születésnapját Dévényi Tibi bácsi

Az Irigy Hónaljmiriggyel ünnepelte születésnapját Dévényi Tibi bácsi

Sztárvendégek, szexi táncoslányok,...

Tovább a cikkhez
Jessie J végre magyarországon is fellép

Jessie J végre magyarországon is fellép

Jessie J végre magyarországon is fellép

Az EFOTT szervezői az ELTE...

Tovább a cikkhez
Milyen betegség kockázata nő, ha szülés után egy éven belül új baba fogan?

Milyen betegség kockázata nő, ha szülés után egy éven belül új baba fogan?

Milyen betegség kockázata nő, ha szülés után egy éven belül új baba fogan?

A legújabb kutatás szerint...

Tovább a cikkhez
Ezeket szerezd be, ha paleo fogyókúrázni szeretnél

Ezeket szerezd be, ha paleo fogyókúrázni szeretnél

Ezeket szerezd be, ha paleo fogyókúrázni szeretnél

Napjaink egyik legdivatosabb...

Tovább a cikkhez
Aki rajong ezért az italért, az tovább élhet?

Aki rajong ezért az italért, az tovább élhet?

Aki rajong ezért az italért, az tovább élhet?

  Bizonyos becslések szerint...

Tovább a cikkhez

Ezeket szerezd be, ha paleo fogyókúrázni szeretnél

Paleo diéta

Napjaink egyik legdivatosabb étrendje, a paleo-diéta népszerűsége abból fakad, hogy a vadászó-gyűjtögető őseink táplálkozása alapján van összeállítva, s tudvalevő, hogy őket nem kínozták olyan népbetegségek, mint az elhízás, a cukorbetegség, vagy a szívbetegség.

Bővebben...:

Így segít lefogyni a zöld tea

zöld tea fogyókúra

Fogyasztó csodaszer nem létezik, ám ha egy egészséges, olcsó és egyszerű segítséget keresünk a zsírégetéshez, akkor feltétlenül válasszuk a zöld teát.

Bővebben...:

Így fogyókúrázz egészségesen

egészséges fogyókúra

Szeretnél lefogyni? És lehetőleg gyorsan? Elérheted úgy az álomalakod, hogy közben ne árts az egészségednek?

Bővebben...: