péntek, 22 szeptember 2017

A paleo és a fogyókúra, alapelvek

A „paleo” diéta az elmúlt években nagyon felkapott lett Magyarországon (és nem csak hazánkban). Sokan imádják, sokan támadják. Megmutatjuk a paleo étrend alapelveit.

A paleolit elnevezés röviden az őskorra utal. Tehát ennek a táplálkozásnak a követői igyekeznek azt és úgy enni, amit az ősember is evett. Ez úgy néz ki a gyakorlatban, hogy nem esznek „hagyományos” lisztet, azaz gabonákat, cukrot és tejet. A zöldségek közül tiltólistás a krumpli, a kukorica és a hüvelyesek is. Nem esznek továbbá semmilyen feldolgozott élelmiszert, és mesterséges anyagokat, tehát édesítőszert sem. (Vegyszereket egyébként takarításhoz sem használnak.) Tulajdonképpen, amit ehetnek az a többi zöldség, a gyümölcs, a hús, valamint a tojás.

Egyesek még megtűrik a kemény sajtokat is. Egy átlagos „paleo” ebéd zsírban sült vagy főtt hús, zöldségsalátával. Igyekeznek amúgy maguknak megtermelni az élelmüket, vagy a termelői piacon vásárolni. A tévhitekkel ellentétben nem esznek minden étkezésre húst, bár kétségtelenül többet, mint az átlag. Nagyon sok biovitamint fogyasztanak, kedvencük a D-vitamin és az Omega-3, mivel ezekhez az ősember még természetes úton hozzájutott.

A „paleosok” közül sokaknak rendeződött a cukor- és termékenységi problémájuk, a magas vérnyomásuk, illetve bizonyos pszichés betegségeik, például a depressziójuk. Ez azért lehetséges, mert ezeket civilizációs betegségeknek tartják. Ha ezekben szenvedsz, a „paleo” neked való, vedd komolyan!

Ugyanakkor a vegán életmód követői közül is sokan "rátaláltak" a paleo étrendre, ezt hívjuk ma vegán paleonak, vagy ahogyan Susie Burell dietetikus nyilatkozta: pegánnak. Magyarországon inkább a vegán paleo terjedt el, mint megnevezés. De mi is a Vegán Paleo étrend?

A vegán paleo étrendben nincs állati eredetű termék, mint például a tojás, és kerülni kell a tejterméket (nagyon jó alternatívák vannak erre), a glutént és a cukrot is. A szigorúbb húsfogyasztással szembeni étrend segít kordában tartani a súlygyarapodást, és kisebb az egészségügyi kockázata is. Ugyanakkor ennek az étrendnek a hátránya a kalcium hiányból fakad. Kalcium pótlás növényi eredetű ételekből is lehetséges, csak több odafigyelést igényel.

Viszont nagyon fontos, hogy a „paleo” nem fogyókúra, hanem életmód! Ők inkább arra törekszenek, hogy egészségesek legyenek!

Tudsz vele fogyni ugyan, de csak hosszú távon éri meg rá berendezkedni! Ha „csak” fogyni szeretnél, akkor inkább mozogj, ezt mondják a „paleosok” is!

 

 

Otthagyta az élő adást Gianni

Otthagyta az élő adást Gianni

Otthagyta az élő adást Gianni

Élő adás közben kisétált...

Tovább a cikkhez
Hírekben erősít a 103.9 Sláger FM

Hírekben erősít a 103.9 Sláger FM

Hírekben erősít a 103.9 Sláger FM

A 103.9 Sláger FM őszi megújulása...

Tovább a cikkhez
Bódi Gusztiék vendégül látták Mr. President-et

Bódi Gusztiék vendégül látták Mr. President-et

Bódi Gusztiék vendégül látták Mr. President-et

Most csütörtökön a Sláger...

Tovább a cikkhez
Hogyan állítja össze Keleti Andrea a családja étrendjét?

Hogyan állítja össze Keleti Andrea a családja étrendjét?

Hogyan állítja össze Keleti Andrea a családja étrendjét?

Szülőként életünk fő – ha...

Tovább a cikkhez
Ez a legkülönlegesebb pedikűr!

Ez a legkülönlegesebb pedikűr!

Ez a legkülönlegesebb pedikűr!

Egészségügyi szakértők foglalkoznak...

Tovább a cikkhez
A fogyási ciklusod elárulja, mikor egyél, hogy fogyjál

A fogyási ciklusod elárulja, mikor egyél, hogy fogyjál

A fogyási ciklusod elárulja, mikor egyél, hogy fogyjál

Az alvási ciklushoz hasonlóan...

Tovább a cikkhez

Így kell lecsökkenteni a szénhidrát mennyiséget

A szénhidrátot manapság divat ősellenségként beállítani, így gyakorlatilag teljes szénhidrátmegvonás mellett próbálnak sokan kimerítő, megerőltető munkát végezni, ami nem csak lehetetlen, de káros is az egészségre. Nem szabad túlzásokba esned neked sem – így kell lecsökkenteni a szénhidrát mennyiséget:

Bővebben...:

Szeretnék lefogyni, hogyan kezdjek bele?

fogyókúra, diéta

Mindenkinek más a motivációja, mikor megfogalmazódik benne a kérdés: Szeretnék lefogyni, hogyan kezdjek bele? Van aki, azért próbálkozik, mert kellemetlenül érzi magát a bőrében, vagy az egészsége érdekében kell tennie valamit, és persze olyanok is vannak, akik divatból fogyókúráznak.

Bővebben...:

Paleo diéta jelentése

Paleo diéta

A paleo diéta jelentése egy összetett probléma. Sokan csak egy új divatirányzatnak, esetleg a felső tízezer divathóbortjának tekintik, pedig nagyon hasznos lenne, ha minél többen megismerhetnék.

Bővebben...:

Így kell lecsökkenteni a szénhidrát mennyiséget

A szénhidrátot manapság divat ősellenségként beállítani, így gyakorlatilag teljes szénhidrátmegvonás mellett próbálnak sokan kimerítő, megerőltető munkát végezni, ami nem csak lehetetlen, de káros is az egészségre. Nem szabad túlzásokba esned neked sem – így kell lecsökkenteni a szénhidrát mennyiséget:

Bővebben...:

Hány percig kell a tojást főzni ha…

Ha esetleg nem vagy konyhatündér, valószínűleg akkor is tisztában vagy azzal, hogy a tojás állaga főzés után többfajta lehet. A szakértők már réges-régen kikísérletezték, hogy hány percig kell a tojást főzni, ha lágy vagy kemény tojást vagy a kettő közötti átmenet bármelyik fokozatát szeretnénk produkálni.

Bővebben...:

Ezt érdemes tudni a C-vitamin hatásáról

Tanulmányaidból te is tudod, hogy Szent-Györgyi Albert a paprikából vonta ki a C-vitamint. Egészséged megőrzése érdekében ezt érdemes tudni a C-vitamin hatásáról:

Bővebben...:

Így készíts házi citromlekvárt

A házi citromlekvár remekül illik a reggeli vajas kalácsra, de süteményekbe, és palacsintába is tölthető. Megmutatjuk, hogyan tudsz házilag citromlekvárt készíteni, tartósítószer nélkül.

Bővebben...:

Cukrozott zöld dió recept

A zöld dió egy remek csemege, megmutatjuk, hogyan kell elkészíteni a cukrozott zöld diót.

Bővebben...:

Végleges szőrmentesítés pro és kontra

Érdemes-e belevágni a végleges szőrtelenítésbe vagy maradjunk inkább a megszokott átmeneti megoldásoknál? Körüljártuk a témát!

Bővebben...: