szerda, 13 december 2017

Ivóvíz: lehet túl sok a jóból?

A dehidráció az állóképességi sportot űzők ősellensége, és ezt mindenkinek, aki a vasárnapi New York City Marathonon indult, jelen volt a gondolatai között.

Egy életveszélyes kór, mely folyamatosan hizlal

A 14 éves Hannah Wilkonson már több mint 155 kg, mégis folyton éhesnek érzi magát. Az arizonai lány Prader-Willi szindrómában szenved, ami lényegében kóros falánkságot jelent.

A kamillatea használatának helyes útja

Nagymamáink gyakran emlegették a kamillatea jótékony hatásait különféle betegségek esetén, ám nem mindegy, hogyan készítjük el! A gyógyulás eléréséhez fontos a kamillatea használatának helyes útja.

Extraszűz olívaolajjal érdemes zöldséget sütni

Egészségesebb a zöldséget extraszűz olívaolajban megsütni, mint főzni, mivel így az ételben található antioxidánsok száma növekszik, ráadásul az olajban található fenolok a zöldségekre is átkerülnek. A fenolok és az antioxidánsok segítenek abban, hogy rákot és a diabéteszt elkerüljük.

A csilipaprika újabb csodát ígérhet

A csilipaprika újabb csodát ígérhet orvosi szempontból is, nem csak a kulináris élvezetek terén. Tudósok jelentették, hogy a csípős kis növény óvja a szívet a fejlett világ első számú gyilkosával szemben.

Az eredményeket az Amerikai Kémiai Társaság (ACS) 243. nemzeti találkozóján és kiállításán tették közzé.

A kutatás a kapszaicinnek szentelt kiemelt figyelmet, és annak forró rokonaira, a kapszaicinoidokra. Ettől válik könnyfakasztóvá a cayenne-bors, a jalapeño, a habanero és más csilipaprika-fajták. A kapszaicint már használják a gyógyászatban, különböző krémek hatóanyagaként az ízületi gyulladások és bizonyos fájdalmak kezelésére. Korábbi kutatásokból kiderült, hogy a fűszer csökkentheti a vérnyomást, a koleszterinszintet és a rögösödési hajlamot.

"Kutatásunk megerősítette és bővítette a csilipaprika anyagainak szívvédő hatásával kapcsolatos ismereteket” – jelentette ki Zhen-Yu Chen, aki az eredményekről beszámolt. „Most már pontosabb és részletesebb kép áll rendelkezésre a génekre és más mechanizmusokra gyakorolt hatásukról, melyek befolyásolják a koleszterintszintet és az erek egészségét. Az elsők között vagyunk ezzel az információval.”

A csapat felfedezte többek közt, hogy a kapszaicin és rokonai kétféleképpen is gondoskodnak a szív épségéről. Csökkentik a koleszterin felhalmozódását a vérben, mert fokozzák annak lebomlását és segítik a széklettel való eltávozását. Blokkolják annak a génnek a működését, melyek az erek görcsös állapotát idézik elő, ami akadályozza a szív és más szervek vérellátását. "Arra következtettünk, hogy a kapszaicinoidok hasznosak, mert egy sor olyan tényezőn javítanak, melyek fontosak a keringési rendszer megfelelő működése szempontjából” – mondta el Chen, aki a Kínai Egyetem élelmiszer- és tápanyagtudományi professzora. "Senkinek sem javasoljuk azonban, hogy mértéktelen csilifogyasztásba kezdjen. A megfelelő étrend mindig kiegyensúlyozott. Ne feledjék, hogy a csili nem helyettesítheti a bizonyítottan hatásos gyógyszereket. Kiegészítésnek alkalmasak, legalábbis azoknak, akik szeretik a csípőset.”

Chen és munkatársai hörcsögökön végezték a kutatást. A kis rágcsálók helyettesítik az embereket bizonyos kísérletek során. Több csoportra osztva magas koleszterintartalmú étrenden tartották őket. Vagy nem kaptak kapszaicinoidot, vagy különböző mennyiségben látták el őket a kiegészítővel, majd elemezték a hatást. A csípős hatóanyag csökkentette az úgynevezett „rossz” koleszterin mennyiségét a vérben, a „jó” koleszterint azonban nem befolyásolta. Úgy látták, hogy a már felhalmozódott lerakódásokat is oldotta, melyek az artériát szűkítve szívinfarktushoz vagy agyvérzéshez vezethetnek. Blokkolták továbbá azt a gént, mely a ciklooxigenáz-2-t termeli. Ez a vegyület okozza az erek körüli kis izmok görcsét, így gátolva a vér megfelelő keringését.

Kövess minket Facebook oldalunkon is, ahol naponta friss cikkeket olvashatsz, és oszthatsz meg ismerőseiddel! >>>>>>>

Homonnay Zsolt miatt volt tanítási szünet fia iskolájában

Homonnay Zsolt miatt volt tanítási szünet fia iskolájában

Homonnay Zsolt miatt volt tanítási szünet fia iskolájában

A Budapesti Operettszínház...

Tovább a cikkhez
A „szeretlek” az egyik legnépszerűbb tartalom a Viberen

A „szeretlek” az egyik legnépszerűbb tartalom a Viberen

A „szeretlek” az egyik legnépszerűbb tartalom a Viberen

Az emberek egyre inkább...

Tovább a cikkhez
Turkálóból öltöznek a Feleségek luxuskivitelben sztárjai!

Turkálóból öltöznek a Feleségek luxuskivitelben sztárjai!

Turkálóból öltöznek a Feleségek luxuskivitelben sztárjai!

Ezen a héten a Feleségek...

Tovább a cikkhez
Buta sztereotípiák a szóhasználatunkról

Buta sztereotípiák a szóhasználatunkról

Buta sztereotípiák a szóhasználatunkról

A Twitteren feltűnő kulcskifejezéseket...

Tovább a cikkhez
Akkor fogyhatsz a legkönnyebben, ha ebben az időtartamban étkezel

Akkor fogyhatsz a legkönnyebben, ha ebben az időtartamban étkezel

Akkor fogyhatsz a legkönnyebben, ha ebben az időtartamban étkezel

A Cukorbetegség és Emésztési,...

Tovább a cikkhez
Ezzel gazdagítsd az étrended, ha csökkentenéd a vérnyomásod

Ezzel gazdagítsd az étrended, ha csökkentenéd a vérnyomásod

Ezzel gazdagítsd az étrended, ha csökkentenéd a vérnyomásod

Azért is érdemes omega-3...

Tovább a cikkhez

Így készíts karácsonyra almás lepényt

A karácsony klasszikus süteménye az almás sütemény. készíts te is egy finom fahéjas diós forró almás lepényt karácsonyra.

Bővebben...:

Így teremts karácsonyi hangulatot otthonodban

A karácsonyi hangulat megteremtését sokan nem tartják fontosnak, pedig, ha átérezzük az ünnep melegségét és varázsát, sokkal jobban fog telni. Így teremts karácsonyi hangulatot otthonodban:

Bővebben...:

Erre figyelj, ha online rendeled meg a karácsonyi ajándékokat

Sajnos, a karácsony nem csak a szeretet ünnepe, hanem a kapkodásé is: ennek elkerülésére jó lehetőség az internetes vásárlás, azonban nem árt tisztában lenni ennek a buktatóival. Mutatunk néhányat: erre figyelj, ha online rendeled meg a karácsonyi ajándékokat:

Bővebben...:

A napi öt étkezés a fogyás titka?

Előfordult már veled, hogy fogyókúraként szinte alig ettél és hízni kezdtél? Talán mégsem koplalásra van szükség, ha karcsúbb alakot szeretnél? Lehet, hogy a napi öt étkezés a fogyás titka?

Bővebben...:

Így szabadulj meg a kilóktól a citrom segítségével

Fogyókúra citrommal

A citrom olyan tápanyagokat és vitaminokat tartalmaz, amelyek segítenek többek között a felesleges zsír elégetésében. Lássuk hát, hogyan tudod a javadra fordítani ezeket a tulajdonságait, és elérni, hogy a citrom segítségével szabadulj meg a felesleges kilóktól.

Bővebben...:

Épp csak annyira laktunk jól, amennyire hisszük

Hiába kapunk ugyanannyit enni, mint mások, ha azt hisszük, kevesebbet ettünk, hamarabb leszünk éhesebbek – állítja egy friss kutatás.

Bővebben...: